Gâteau chocolat

Publié le par le@

Bonjour tout le monde!

J'ai reçu mon premier commentaire sérieux (eh oui le premier vient de mon meilleur ami!)! C'est super! ;))

Pour vous dire merci, je vous fais part d'une recette de gâteau au chocolat au goût café, parfait pour un dessert, un goûter ou tout simplement un petit en-cas!




Recette pour 4 personnes :
 

200g de chocolat noir

150 g de beurre

100 g de sucre de canne

100 g de sucre

150g de farine

100g de noisettes moulues 

2 cs de café soluble

2 œufs

 

Faire fondre de chocolat dans une casserole, ajouter le beurre et remuer jusqu’à ce que tout soit fondu.

Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre et le sucre de canne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange fondu « chocolat-beurre ». Ajouter la farine, les noisettes moulues et le café soluble. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Mettre dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ou beurré).

Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 min.

Laisser refroidir et servir soupoudré de sucre glace. Petit plus :  servir avec une boule de glace café.


Bon appétit! 

Publié dans Desserts

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